street food

Caruggi Street food

Street food forever. Sarà perché consente di ottimizzare i tempi, ormai necessità assoluta, facendo confluire nella pausa pranzo movimento e alimentazione. Sarà perché consente di assaggiare le...
mostra Rubaldo Merello

Congresso e mostra, che bella proposta!

Congressisti in transito per Genova tra Novembre 2017 e giugno 2018: un clic sull’agenda dell’iPhone! Segnatevi queste date e programmatevi la vostra trasferta in un giusto mix di lavoro e turismo....
An Englishman in Genoa-bassorilievo Gaggini - San Giorgio

An Englishman in Genova

Per qualche tempo an Englishman in Genova, Chris Thomson, esperto e docente di organisational culture, ha mantenuto un forte attaccamento per questa città. In un precedente post ci ha condotto con un suo...
giano

Genova: la città di Giano

- Genova. - Genèva? - No: Genèva is in Switzerland. Gènova: Italy! - OK: Genòva! - (Vabbè…) Questo scambio di battute è accaduto non di rado in passato, nei B2B con i buyer d’oltreoceano. Ma...

Fantasie di caterer

Interpreti in cucina. Adesso tutte le aziende di catering si sono dotate di collaboratori quanto meno anglofoni, esperti in decrittazione e interpretazione dal gastronomese di tendenza. Ma si ricordano tempi...
palme

Non solo mare nel Porto Antico

All'ombra dei gelsi in fiore. Genova, Porto Antico. Nella passeggiata dal Mandraccio alla Capitaneria di Porto ci sono le panche di legno, che sembrano degli ufo. Ogni panca gira tutto intorno alla sua...
focaccia genovese

La focaccia genovese: un must per chi viene a Genova!

Pare che la focaccia genovese vanti origini molto antiche. A sentire Catone, forse già intorno al II secolo a.c. Oggi è presidio slow food ed è molto amata anche al di fuori dei confini regionali e persino...

Catering congressuale, part three

Piatti pieni e piatti vuoti. Difficile prevedere quanto l’appetito dei congressisti o l’appetibilità del menu incideranno sul servizio di catering. Per i caterer è dunque buona norma tenersi larghi con...
Expo' 1914 Borsa

La Mostra sull’Expo’ 1914

L’Expo’ 1914 in mostra alla Borsa. Se siete a Genova a marzo, magari per partecipare a un evento al Centro Congressi del Porto Antico, ritagliatevi un piccolo spazio per visitare la mostra...

Catering congressuale, part two.

Ancora catering… Le proposte di menù regionale o gli evergreen, la sfilata di piatti ben disposti sulle isole del buffet oppure il più comodo servizio al tavolo, i succinti lunch box o la mise en place...
dessert

Catering congressuale – part one

E adesso tutti a tavola! Diciamolo, uno dei momenti più graditi in un congresso è quello del buffet! Dopo diverse ore seduti nella semioscurità, seguendo grafici o scansioni TC e tenendo alta...

“Frida Kahlo e Diego Rivera” a Genova

Grande attesa per la tappa autunnale! Si preannuncia un autunno infuocato per Palazzo Ducale. Da Van Gogh a Picasso, da Chagall a Modigliani, Giacometti e poi lei, Frida Kahlo: angosciata, irriverente e...

Lanterne: memorie in bianco e nero

I fari del Porto Antico. C’è qualcosa di decisamente romantico nei fari portuali, così eroici nel contrastare, solidi e solitari, le forze della natura, guardiani silenziosi e generosi! Del nostro noto...

I Magazzini del Cotone

La Storia. Su Internet ci sono alcuni siti di collezioni di vecchie cartoline di Genova. Del porto ce n'è una vasta scelta, in bianco e nero naturalmente, e anche qualcuna ritoccata con delle improbabili...

Le opere di Vogel: un’estate in mostra

Palazzo Ducale omaggia il grande Walter Vogel. Uno dei maggiori fotografi contemporanei europei. Noto soprattutto per i suoi scatti agli artisti di Düsseldorf e di altri operatori culturali, tra i...

Cercando Conrad, a Genova.

Joseph Conrad, marinaio e scrittore. Nel 1914 Joseph Conrad trascorre alcuni giorni a Genova e ne deriva impressioni così forti da legarle alle pagine di un romanzo, Suspense, incompiuto e pubblicato...

Una Cattedra UNESCO per l’Ateneo genovese

Antonio Guerci, antropologo. Una collaborazione che dura da quasi vent’anni: il Professor Antonio Guerci, biologo, ordinario di Antropologia e docente dell’Ateneo genovese, ai Magazzini del Cotone ha...

I Terrazzi di Marmo

Una passeggiata nella storia. In cima alla scala che porta alla Sala Maestrale c’è una gigantografia di dieci metri per quattro, che riproduce un quadro di Carlo Bossoli, pittore svizzero naturalizzato...

Le opere di Robert Capa a Genova

Una mostra del grande fotoreporter di guerra. In occasione dell'Anno Culturale Ungheria Italia 2013-2014, che coincide con il centenario della nascita di questo grande maestro della fotografia, il Museo...

A proposito di Expo’

Una Expo’ in bianco e nero. Agli appassionati di vecchie cartoline forse sarà capitato di imbattersi in alcune singolari vedute di una Genova non immediatamente ravvisabile: enormi cupole...

I dieci anni di Terroir Vino

L'incontro tra Vino, Persone e Web. Inizia 10 anni fa l’avventura di TerroirVino, da un'idea della Redazione di TigullioVino.it, punto di riferimento per l'informazione enogastronomica sul web in Italia....

Ferdinando Scianna a Palazzo della Meridiana

Una mostra da “mangiare con gli occhi”! Le opere di Scianna trasportano il visitatore nel cuore dell'ultimo libro illustrato del fotografo siciliano: Ti mangio con gli occhi. Un saggio di estetica del...
Tappi Festival Franciacorta

Festival Franciacorta: una vera festa

Leviamo i calici per la 1a tappa genovese. Sicuramente è stato oggetto d’attesa da parte degli operatori del settore e degli appassionati enologi locali, ma anche noi al Centro Congressi abbiamo aspettato...
Berengo Gardin, Lavori di recupero del Porto Antico di Genova, 1988

Storie di un fotografo

Le foto di Gianni Berengo Gardin a Palazzo Ducale. Un viaggio fra le tante storie raccontate dal fotoreporter, nato a Santa Margherita Ligure nel 1930. Per chi non le conoscesse, le fotografie di Gianni...